Color: rojo rubí profundo.
Aroma: a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo.
Sabor: resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla.
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14%
Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.75
Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2014 x750 ml
Color: rojo rubí profundo.
Aroma: a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo.
Sabor: resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla.
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14%
Añejamiento: 85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
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