DV Catena Cabernet/Malbec Estuche 2x750 ml
Estuche de cartón contiene dos vinos DV Catena Cabernet/Malbec x750 ml
Color rojo rubí con reflejos violetas.
Aroma: en nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble.
Sabor: en boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes de caza, como el ciervo y el jabalí.
Varietal: 50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec
Alcohol: 14%
Añejamiento: 16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo) y 10% roble americano nuevo
Acidez Total: 5.55 gramos/litros
pH: 3.72
