FECHA TECNICA

Año de plantación: 1993

Procedencia de las uvas: Finca Las Mercedes, Valle de Cafayate

Reposa en foudres de roble francés por: 15 meses           

Estiba: 6 meses

Potencial de guarda: 10 años

Vista

De color bordó profundo con fondo negro e intenso y reflejos violáceos en sus bordes. Limpio, brillante y muy denso. Lágrimas muy coloreadas y densas.

Aroma

Concentrados e intensos. Aromas a frutos bien maduros. Pasas de uvas, licores, chocolate negro y notas de café y roble aportadas por su añejamiento en barricas.

Sabor

Entrada con mucho volumen, con taninos dulces, maduros y frescos. Final tiza. Armónico con percepción frutal. Vino concentrado, de persistencia larga y elegante.

          Premios   

 Cosecha   Puntaje      Crítico/Competencia

2016           94                  Descorchados

2016           92                  James Sucklin

2016           91                    Tim Atkin